もしかしたら、というか多分、ほぼ全ての人が知っていることなんだと思うけれど、最近知ったことがある。 食べるものは温度によって味が変わる(味というか、味わい？)ということだ。 先日初めてプリンを作ったのだが、ちゃんと固まっているのか不安で、冷め…
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